冷却：5秒
    【食品】使用后随机获得一个额外技能。
    【简介】虎皮肉又名走油肉，董肉，属于江浙名菜，相传由董小宛发明，其做法是选取带皮肋条猪肉，切成长方形后焯水洗净，再煮至八成熟，捞起给肉皮抹上糖色后，入油锅炸至肉皮起泡，晾凉后切长薄片，码于大碗内，加黄酒、酱油、糖、葱、姜适量，上笼蒸得酥烂。
    最后挑出葱姜，滗出汤汁，扣于盘内。将汤汁浓缩，勾芡浇于肉面，盘周围上爆炒的豌豆苗或绿色蔬菜，其肉色泽似虎皮，质地酥烂，醇香味美。”
    这道菜跟三丝鱼卷一样，同样是林鸿影没有听过的，而且它还能给林鸿影再带来一个额外技能，期待感自然是加倍的。