皮奶，作为这餐饭的收尾。
    在粤东省双皮奶做好之后，人们往往都会在上面放加一些蜜红豆、芒果、草莓之类的配料，游戏中的具现时也是可以选择的，而林鸿影选择的是加了蜜红豆的，这是原味双皮奶外，双皮奶最经典的搭配，也是他最喜欢的口味了。
    调羹轻触双皮奶的瞬间，嫩滑的双皮奶肉眼可见的颤了颤，然后才被戳破舀起。
    刚拿到嘴边林鸿影就先闻到浓郁的牛奶香气了，这让它迫不及待地就将双皮奶送人了嘴中，初入口首先感受到是口感的嫩滑，然后是上层奶皮的甘香，接着才是下层奶皮的香滑嫩润，最后再加上软糯的蜜红豆带来的丝丝甜味，口感味道实在不要太搭了。
    而且一口吃完，瞬间就能让人唇齿留香，诱惑着你不断地想吃下一口。
    这双皮奶不愧是大师名厨之作，不管是在香味，口感，还是甜味的把控上，它都比林鸿影之前吃过的双皮奶要强上很多。