他探过头去，看着卖油饼的摊子上，有几个客人，还用白糖化开的水去泡油条……
    麦凡就将有关于油条和豆浆的选择给摒弃掉了。他顺着这条街一路溜达过去，终极是选了一处带着肉味的摊子坐了下来。
    收拾这处摊子的阿婆，人很干净。
    头发一丝不苟的梳在脑后，用跟乌木的簪子挽了一个发髻。
    阿婆面前的案子上，蹲着一排白白的面皮。是馄饨皮儿。
    有客人需要吃碗热乎的，她就会站在案前，拎起皮儿现包。
    阿婆煮馄饨的速度也很快，她旁边的大锅烧起来的时候，面前瓷碗一字排开了最少十个。
    每个瓷碗里放一小勺猪油，小半勺酱油，一点点的榨菜，一抓把的蛋皮丝，零星捏上几粒小葱，开水一浇，就是一碗香气满溢的馄饨汤。
    当中浮白飘绿，黄橙橙的蛋黄丝儿配上红彤彤的榨菜苗，煞是好看。
    大锅之中的圆肚馄饨，只要是在面上翻了跟头，让阿婆看到了踪迹。
    那么等待它们的结果只剩下一个，一把硕大的笊篱抄着底儿的一捞，这些在热水锅中翻江倒海的馄饨大将们，就被丢到了碗中。
    这个不错！卖相满分，就是它了！
    麦凡开口：“阿婆，来一碗馄饨呢！”
    “好的！少年伢，要不要再来几个烧麦的？”
    年轻人只是一碗馄饨肯定是吃不饱的。
    麦凡往大锅旁边的蒸笼处看过，就看到那个阿婆很是

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