整间屋子的南瓜香气，“每次回家住几天， 我的体重都会蹭蹭往上涨， 美食真是害人。”

    “女人有三个胃， 分别用来装正餐、甜品和零食。”

    林妧振振有词， 一本正经：“一道甜品的烹饪，建立在无数鸡蛋、白糖和淀粉的自我牺牲上， 如果仅仅因为担心发胖而拒绝甜品，它们一定会感到伤心。为了回报那些食材的牺牲，吃吧。”

    她歪理连篇，听得林清妍点头鼓掌，又往嘴里塞了块南瓜派，用鼓鼓囊囊的腮帮子含糊地回了声：“好！”

    南瓜派制作方法简单轻便，口味却并不会因此变得单调乏味。大大的圆形甜点铺展在桌面，金灿灿的鲜亮色泽如同暖阳照射在秋日金光枫叶上，点点细碎的白色椰蓉四处散开，漂亮得叫人舍不得下口。

    因为被林清妍放进烤箱二次加热过，将其放入嘴里时，微微烫口的温度带着南瓜香甜填满口腔，满足感瞬间爆棚。

    派底的面皮由低筋面粉过筛，加入细砂糖、黄油与牛奶混合而成。加热后脆度刚刚好，没有太过生硬的口感，像是吃下了一块奶香味十足的小饼干，在牙齿间发出咔擦咔擦的轻响。

    最值得一提的还是最上层柔软的馅料。南瓜泥和牛奶炼乳搅拌均匀，刚与上颚有所接触，就软绵绵地轻盈化开。

    奶味一丝丝渗进南瓜厚重的口感中，带来超乎想象的浓甜软糯。椰蓉在上下齿的咀嚼下散发出清新椰子香气，有效缓解了南瓜本身的单调口味。

    林清

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