海棠书屋 > 在怪物收容所做美食

第59节(3/9)
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不由分说地塞进一块炸牛奶。

    这道油炸小甜点呈现出焦黄色的长条方块形状,吃起来外酥里嫩、香香甜甜,金黄酥脆的外皮散发出植物油与谷物淀粉混合后的香气,咬起来能听见卡兹卡兹的脆响,在第一秒便调动食客的所有感官。

    破开并不坚固的外壳,内里软软弹弹的奶浆就会与口腔壁来上一场亲密接触。因为加了蛋清的缘故,固体状的牛奶口感类似于豆腐或布丁,吃起来还要比这两者更加软糯,能隐约感受到白白软软的点心在口中“duang”地晃悠开。

    油炸后的面包糠单调平淡,奶冻又很容易甜得发腻,可一旦将这两份食材组合在一起,淡淡的咸、浓稠的奶香与沁人心脾的甜便能实现完美融合,口感层层递进,每每咬下一口,都是意想不到的惊喜。

    少年浑身阴鸷张扬的气焰瞬间就被扑灭了。

    林妧笑着注视他乖巧咀嚼的模样,带了几分期待地问:“怎么样?”

    “甜的。”

    他顿了顿,等舌尖蔓延的奶香稍微褪去,才低低地沉声说:“……还要一块。”

    *

    炸牛奶只是甜点小食,要想填饱肚子,还是要看主菜与米饭。

    等着开饭的人数不算少,林妧经过一番考量,最终决定把晚餐锁定在大盘鸡上。

    作为新疆地区的特色食物,这道以鸡肉与土豆块为主的菜肴可谓家喻户晓。当迟玉帮她把满满一大锅食材端进餐厅时,立即就获得了所有人的一致注目礼—

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