一道完美的鱼香肉丝就做好了！

    鱼香肉丝的做法其实有很多种，不过，都需要注意的就是，里脊肉的选材十分的重要，红泡椒也需要正宗，还有就是调制汁水的比例必须拿捏好，多一份味道则会改变很多。

    鱼香肉丝这道菜最大的特点大概就是咸，酸，辣，甜，鲜集一身，一道菜里，可以融合了如此的多重的滋味，这也是这道菜最为奇妙的地方。

    做好的鱼香肉丝，色泽泛红诱人，汤汁将肉丝包裹着，衬托着肉丝更加的美味可口，汤汁勾芡得恰当好处，不会过于的浓厚，也不会稀稀拉拉的如同水一般，以完美的状态，将菜肴里的每个食材都完美的包裹着。

    因为加了红泡椒的缘故，仔细一闻，会有一股相比较明显的泡椒辣味，但是却香而不冲。

    翠绿色的葱段点缀着，加上食材诱人的色泽，还有那盘底下微微渗透出来的汤汁，构成了一道既刺激味觉，又刺激视觉的画面。

    直播间的观众在看到这一幕的时候，纷纷都看呆了。

    【天呀，我的口水差点就流下来了】

    【这个是什么？看起来很好吃的样子，旁边搭配着的是米饭吗？为什么这个米饭的样子有点奇怪，我在别的地方吃的米饭，都是白色的，这个紫红紫红的】

    ……

    面对观众们的发话，郝萌极为有耐心的解释，“这个叫鱼香肉丝，在以前末世还没有爆发的时候，是川地那边很有名的一道菜肴，这个米是胭脂米，在从

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