包完饺子，看看时间已经中午，下了一锅，三人吃了，叶寻的手艺不是假的，青龙吃的大眼睛都眯了起来。

    吃完午饭，看看时间离天黑还有四个小时，叶寻着手准备晚上的菜肴。

    第一道菜：莲子鸡丁。

    原料：净鸡脯肉、莲子、香菇、火腿肉。调料：蛋清、淀粉、盐和味精。

    将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形状；莲子去心，蒸熟备用。油热之后，先将鸡丁在油锅内煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量盐和味精，翻炒几遍出锅。

    第二道菜：蜜烧番薯。

    原料：红薯和红枣。调料：蜂蜜、冰糖、植物油。

    红薯洗净，先切成长方形，再分别削成鸽蛋形状。红枣洗净去核，切成碎末。炒锅上火，放油烧热，放红薯炸熟，捞出沥油。再炒锅留底油烧热，加入清水适量，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内。

    ……

    第八道菜：木瓜炒牛肉。

    原料：木瓜、牛肉。调料：酱油、料酒、食用油。

    生牛肉切成小块，加酱油、料酒腌半个小时。木瓜去籽切丁。做好这些，起油锅烧热，放入腌好的牛肉块，以大火快炒40秒，捞出沥油。木瓜丁在油中快炒几下，盛入盘中，再将牛肉块铺在木瓜上。

    被厨房内飘出的香味吸引，叶阳和青龙游

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