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第6节(2/8)
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,拿到牛乳了!”

    容玉大喜,他本对牛乳不抱希望,居然给他拿到了。

    当即道了谢,接过瓮,估算着比例将牛乳,油,白糖加入方才的蛋黄浆中再度打至浓稠,又取了面粉来,拿漏筛细细过滤着。

    侯府的漏筛哪里能多精细,但好歹将面粉大颗粒全部给过了一遍,容玉将过筛的一半面粉跟蛋黄浆液一起拌匀了,又分次加入蛋清跟面粉,最后将一个十寸有余的青花大瓷碗里抹了油,将面糊小心翼翼倒入里面,又在上面撒上炒香切碎的干果仁,一大碗满满当当的。

    阿良已经按着容玉吩咐将大锅的水烧开。

    掀开锅盖,容玉将瓷碗放进了大锅中,这才拍拍手。

    “阿良!旺火!”

    阿良自然是烧火的好手,一锅水烧的蒸汽四腾。

    等过了一炷香的时间,容玉掀开了锅盖,白气蒸腾,浓郁的蛋奶香迎面扑来,宋文彦受父兄影响,一向端正自持,但还是忍不住被吸引着凑上前去,眼巴巴地瞧着容玉用湿布将那碗白胖胖热乎乎的东西端出来,

    “这是什么?”

    容玉眯着眼睛一笑:“我们那儿过生辰都要吃的东西。”

    虽然没有更多的材料让奶黄蒸蛋糕的口味更浓郁,但容玉相信自己这个历经了无数次实验的配方。

    等蒸蛋糕微微放凉,容玉洗净了一只小刀,自顾自切了一块丢入口中,那一瞬间,所有的毛孔仿佛都贴服下来。

    糅合了戚风蛋糕

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