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第三百三十五章:烧烤(2/5)
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    烧烤的架子只有一米二盖住。
    “二妹,你来了,东西都已经备好了,咱可以准备开始了呢?”黄从河见二妹来了之后,他让出位置出来道。
    黄亦云见烧烤架旁边放了一张桌子,桌子上除却已经磨好的香料、蒜末、葱花之外,还有二妹几个弄好一串串好,准备烧烤的东西。
    准备串号的东西有许多,韭菜、卷起来的包菜,鸡脚、鸡翅、鸡腿、豆角、茄子、辣椒、猪肉等东西。
    今日黄亦云教二叔烧烤,最主要的教他烂茄子和肉食这些东西的。
    “叔,你在一旁看着,这东西学起来简单,很快容易上手的。”黄亦云一边说,一遍开始动手了起来。
    洗净好的茄子放在烧烤架上烤了起来。
    烤至皮呈深褐色,黄亦云用一块小刀从中间拨开来,分成两半,将拌好的肉馅、蒜末用勺子铺抹到茄子上,再撒一些调好的香料上去,直至烤熟,撒上葱花,就可以出锅了。
    之后,黄亦云再考了一串鸡腿,几串蔬菜,便不再烤了,转首朝二叔问道“叔,学会了没。还有,你和二妹吃一吃,这烤串味道如何?”
    烤串没有什么讲究,最重要的是调料调配好,火候微微掌控,不要烤焦烤过头了去就行了。
    “软软糯糯,又香,还微微的带了些甜味儿,挺好吃的呢?”二妹夹了一块茄子,她吃了一口道。
    “味道不错,也挺好吃的。”黄从河也吃了一串烤韭菜,也点头的道。
    “味道不错

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