叶永信夸他老妹儿自幼懂事乖巧，这句真是实在话。那年月是最乱的时期，屁大点的孩子能不懂事？
    吓都吓成乖巧。
    何况当年的叶五爷可不光是把自己俩儿子都带上战场，他还带走了族里的相当一部分年轻人。
    夫唱妇随的叶大娘只能背带绕几圈把老姑娘裹在背上，牵着小儿子就家里家外的忙上忙下。
    那会儿背上长大的叶秀荷稍稍长大一点就开始接过灶台活。再等局势开始稳定，兄长们又迟迟没成亲，她这练着练着就练出了手艺。
    其中她摊的煎饼就尤为出色。
    能与大师傅有得一拼。
    用浸泡后打磨成的面糊糊，摊出来的大饼子薄薄的一层。可谓是独树一帜，犹如牛皮纸似的轻薄又很有嚼劲儿。
    不仅可以直接吃，还可以用来蘸酱夹菜。再搭配熬得很是粘稠的小米粥，在这炎热的夏季吃起来是格外的香甜。
    外面仨人，新厨房内也有仨人。
    煎饼子和炖肉熬粥不同，用的是鏊子，自然不能直接往灶膛内塞木头柈子，还得时刻注意控火。
    关平安兄妹俩人如何肯同意离开，让他她娘独自一人干活？没见最不怕热的她也是脑门都冒汗。
    “娘，我这儿先小点火，你先喝口水缓口气。”
    “不用，很快就好了。”
    关平安瞥了眼挥着蒲扇的关天佑，也不敢站起身。不然就是她娘不赶她走，她哥也会霸占她的地盘。
    她只好高

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