疑问。

    旁边立刻有人接过锅子去清洗。真的是很方便啊。

    “帮点忙。”我把一堆毛豆荚递给他。下一道菜是咸菜肉丝毛豆。要用。

    －－哪有我忙的要死，他在一边闲闲看着的道理，是不是？

    这些步骤不能事先假他人之手做好，因为现剥现切现炒，才能做出最新鲜的菜肴。

    拿了一把咸菜冲洗干净，切成半个指节的长度。然后是切肉丝。回头看看，厨痴仍旧闲闲站在身后盯着。毛豆荚已经剥好了，连豆荚都已经拿出去丢掉了。想也知道，当然不会是厨痴剥的，动手的毫无疑问是那堆万能的随从。

    有时候真怀疑，如果没有那堆随从，厨痴的厨艺会不会打掉一半的折。

    刚才的锅已经洗的干干净净的放回来了。等锅烧热了，倒油进去。油里泛起小气泡的时候，肉丝丢进去捞几下，看看肉已经断生了，立刻入咸菜翻炒。

    加点高汤。

    炒几下，晃几下，看看水份差不多收干了，用盘子先装起来。

    重新放油，油热了下毛豆，煸炒一会。加盐、白糖。继续炒。

    喂，刚才的盘子给我。用不着研究这么仔细吧？

    从厨痴手里接过刚才的咸菜肉丝，倒进去，翻炒。再加点高汤。

    真不愧是厨痴，什么都拿去仔细研究……

    炒几下，翻几下，出锅。

    偷偷尝上一口，味道不错。

    盘子随便递出去，

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