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……
空气湿湿凉凉的,风也湿湿凉凉的。
怎么不像黄昏?倒像清晨?
我到底睡了多久啊?
冲进厨房,锅子看起来冷冰冰的,没有一丝热气。掀起锅盖,肉煮得透烂,已经结冻了。看看灶膛,灶里的柴火早就烧光不知道多久了。
看样子……真的一觉睡到早晨了……
肉太烂了……作为一个厨子来说,浪费食物以及浪费食材同样不可饶恕。这简直是不可原谅的过错!不过幸好还可以补救……对自己的酒量太自信了的结果……那么一点点酒不该让我睡这么久的……
重新生火,把结冻的肉汤煮开。捞出已经糊掉的葱结,姜和香料。
拿一个平盆,先捞起猪蹄,皮朝下放进去,盖上一个空盘压平。锅里的汤还在沸腾。撇掉浮油,拿掉空盘,把汤倒进去。
就等结冻了。
先把锅、盘子洗干净。
因为不喜欢自己的厨房有别人乱动,很早以前就推辞了老爷派来打下手的厨子。代价就是不管生火还是洗刷,都要自己亲自动手。
“水晶肴肉?”身后黏上来一个脑袋。“你什么时候做的?很香啊!”
“你不看账册了?”刷刷刷,努力刷。油最难洗了。
“你不在,怎么看的进去?”毛手摸上我的腰。“洗刷就不用你亲自动手吧?我给你派个人来就好了啊。弄得手油腻腻的,不难受吗?”
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