的不得了，番茄炒蛋、红烧茄子、闷扁豆以及最让人抢手的手撕包菜，端出去一盘就被消灭一盘。

    正好昨天沈舟诚还从田里清理出了几大桶的小田螺，正好今天用来当做杀猪宴的加餐，那么一锅一锅的炒田螺，泡在红艳的汤汁里，紫苏叶、生姜碎飘在汤上面，闻起来那个气味啊，香的人叫人流口水，呛辣的气味中混合着田螺的腥气儿，味道迷人的不知道该怎么形容。

    拿起一个田螺，也不用牙签，轻轻吸一口，先是那鲜辣的汤汁入嘴，之后就是美味的田螺肉，肉里没有任何泥沙，又滑又嫩又鲜香，嚼起来可口极了，最遗憾的就是田螺肉有些少，只吃一个田螺里的肉，总觉得还是不够。

    不过这么多菜里，最让人“真香”的一道菜是“卤猪皮”，最开始这盆卤猪皮被端出来的时候，个个一听说是猪皮，全都嫌弃的不行。

    “猪皮？这玩意不吃，肯定腻死了。”

    “猪皮？不要不要。”

    “我家的猪皮都是丢了的。”

    那一锅卤猪皮被放置在桌子上无人问津，然而吉祥调制的特殊卤料别具一格，最终还是有勇于吃螃蟹的第一个人，吃了一口新鲜的卤猪皮，那个味道，实在是太绝妙了。

    卤料的香味已经完全融入进猪皮里去，那鲜香爽麻的口感让人一瞬之间忘记猪皮的油腻，只记得那股鲜美麻香的滋味和猪皮原有的软嫩q弹的口感，吉祥作为妖精，他对火候的掌握是最天然的，能把猪皮的口感控制在最佳的位置，多蒸几

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