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    第20章

    叶清舒打算做的甜品是牛奶芋圆，当然它叫芋圆，材料并不一定非要芋头。

    一般红薯、紫薯、芋头都可以做。

    在叶清舒前世那个世界，紫薯在2002年才引入国内，现在这里跟她那个世界不一样，这三样东西都能买到，其中红薯和芋头在南方卖得特别便宜，紫薯稍稍贵一点点。

    叶清舒在年前买过一些，至今没动，没办法，乍然能够吃米面吃到饱，就像一个穷鬼在地上看到一小堆金子和一小堆银子，穷鬼只有一个口袋，当然得先捡金子装。

    所以红薯这类粗粮她就不太愿意碰了，不过做成甜品就不一样，银子华丽转身变成钻石。

    当初买的时候叶清舒就是看到这些东西新鲜，顺手买的，现在正好能用上。

    她打算先做一点尝尝味道，也试试看东西能不能凑得齐，凑齐之后如果要卖，成本在不在可接受范围内。

    红薯、紫薯、芋头分别去皮切片上锅蒸，为了不让它们互相污染，蒸的时候得用东西割开。

    趁蒸芋头的功夫，她正好能处理一下牛奶，鲜牛奶需要隔水加热，高温灭菌。

    小火煮沸或者大火煮制虽然也能起到灭菌的作用，但这样做会破坏牛奶中的营养。

    牛奶加点异能水，放入锅中加热后加入适量的白糖，就放在旁边隔水热着。

    这么多日子过去，叶清舒对自己异能的作用已经一些大概的了解，它不能活死人

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