放锅中大火炖。
炖汤没那么快就能弄好,她又将五花肉放锅煮至变色后焯水切片,然后把葱跟姜还有蒜叶洗净切断,再把焯水的肉片下锅加热清炒,待出油变色后直接放入配菜酱油和食盐一起翻炒,不过十来分钟,小炒五花内就出锅了。
刚出锅霍邵玲就跑进来,问她:“五婶娘问我,今天我们做什么这么香?香得她都快忍不住了。”
陈安安愣了一会,觉得谭秀莹最近跟自己说话才都有一种说不上来的奇怪,她似乎在暗示自己要把菜分一点给她?
不过今天她赶回来匆忙,五花肉也没买到多少,今晚还要做饭,所以不打算分给他们三房,等霍然好了一些再说。
她低头看着霍邵玲,“你告诉婶娘,一会有凤爪汤,我弄好就送过去给她,然后把弟弟叫进来了,我们要吃饭的了。”
霍邵玲点了头就跑出去了。
谭秀莹没能如愿吃上陈安安做的菜,心里有点不高兴,又听到霍邵玲说有凤爪汤要送给她,有点无语。
凤爪这东西吃鸡肉的时候就经常会有,硬绑绑的全是骨头,压根就不好吃,便直接对孩子道:“婶娘不吃的,我只是随便问问。”
霍邵玲信以为真,就真的这么告诉了陈安安,陈安安也不知道谭秀莹什么情况,最近总是怪怪的,不过孩子都来了厨房,她炒了一盘小青菜就跟着他们一起吃了饭。
吃完饭后近半小时汤才好了,陈安安这次炖得比较久,鸡爪也炖得软软的,又没
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