“我哪会，只不过知道做法而已。”
    曹朋才不会傻到承认自己会做饭。这年月，君子远庖厨的观念深入人心，那是下等人所为之事。曹朋虽说不在意，却不能不小心别人的看法。哪怕自己在家偷偷做，对外也绝不承认。
    青年闻听，似乎来了兴趣，又向曹朋请教，这河鲜的具体做法。
    其实清蒸蒜蓉河蛤，在后世稀松平常，做法也不是特别困难，主要是一个火候的掌握而已。
    不过青年却听得是津津有味。
    看得出，他是个老饕，在吃东西方面，兴趣很大。
    反正也是闲着，有个人能说说话，倒也可以排解一下。
    曹朋便来了兴趣，笑嘻嘻道：“看起来，先生也是同道中人啊……其实，我觉得这吃东西，得费些心思才行。就比如这牛羊，反过来复过去，不是炙烤，就是烹煮，实在无甚新意。”
    “不炙烤，不烹煮，还能如何？”
    哈，这个哥们儿绝对比你们强。
    曹朋说：“若我食牛羊，必选羔羊肉，要新鲜。而后将其片成薄片，这就能有两种食用之法。”
    “愿闻其详。”
    “可生食，辅以作料，食其鲜美。
    也可熟食……不过熟食也有很多手段。我嘛……比较喜欢涮。”
    “涮？”
    曹朋说：“着人先制一铁锅，中空而外环汤锅。以清水注入，置葱姜其中。然后把火炭放到那中空里面，等清水沸腾之后，将片好的肉片，在沸

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