盘是不够的,从有磨盘的人家那里又借过来两个。
    后院特意把场地清开，足足泡了十几桶的黄豆。
    刘红星从新廖家酒楼那回来，这会忙着带领帮厨们磨豆子。
    廖清欢自己则挺着肚子，手里捏着蜜饯，站在一旁指挥。
    “磨细一点，慢慢来，不要太着急了。”
    “那水往上面倒，没事的，做这一次就记住了，以后每年都得做一次。”
    林碗他们几个老头自己守着一个磨盘干得兴致勃勃的，当年他们就是这样磨豆子的，跟着师父每年都弄一次，好久没体验这种感觉了。
    吕锅则做起了监工的角色，这边晃一晃，那边瞄一眼，谁做得不好脸就板起来，把几个帮厨吓得不行。
    小丸子和小圆子他们这会放寒假呢，陆长缨不知道从哪给他们淘来了一个小磨盘，姐弟俩这会也拎着一小桶的黄豆磨豆浆。
    现在还早得很，早上五点多，后院灯火通明，没有一个人缺了席的。
    这后面豆浆磨得热火朝天，廖清欢看了会没什么问题，又穿过大厨房去了前面。
    酒楼大门全都打开了，搬了几张桌子到门口去，林香香李淑华正带着几个服务员张罗着固定桌子。
    廖清欢走到前面去，抬头看了下挂在门口的横幅。
    写的内容就是新年将至，廖家酒楼恢复传统免费派送豆花，一人限领一份。
    这么冷的天，已经有几位老人家拿着家里的大瓷缸等在门口了。
    “老

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