四月末的海城已经让大家都褪下了厚重的冬日棉衣,春衫薄暖,所有人仿佛都轻便了不少。
刘红星打着哈欠将饭店门打开,第一缕阳光就这么透过薄云落在厅内。
他现在不用管店铺食材采买的事情了,而是交给了饭店的另一位提上来的经理,对方年轻,非常有干劲,对学做菜没兴趣,也就对经营酒店有兴趣。
刘红星早几年结了婚,又生了孩子,一直管着那么多事,可顾不了小家。经理的活是廖清欢让刘红星卸下的,总不能让他结婚以后还要每天凌晨三四点爬起来去弄采买吧?
不过现在采买也不像以前那样了,虽说菜市还是国营的,但一些比较有规模的商贩都出来了。他们门路广,有时候能弄到的食材比国营菜市里还多。
廖清欢就让新的经理去联系了几家大的商贩,固定提供一些食材。只有一些临时不够了的食材才会特意上国营菜市去采买。
海城现在各种各样的店也都出现了,临街房间改个窗做个小卖店都不算什么的,巷子里自家小楼挂上个招牌,什么裁缝店制衣店啊,专门做了门面卖早点的以及做餐馆生意的,全都起来了。
哦,前三十年的海城是没有夜市的,到了点,商店饭店全都关门了。现在则不一样了,东路那边所有商店都恢复了夜市。据说一到晚上那边就灯火通明,好些人到了晚上就爱上那边逛街,吃的喝的玩的满街都是。
廖清欢在饭店做事的时候,到了晚饭的点就经常听到那些来吃饭的客人跟朋友
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