，非常香甜，配着水果吃又比较清爽。对比起来，比她之前做的几次好很多。
    等把布丁吃完了，廖清欢让顺子帮忙看着小丸子，便去张罗着今天的晚饭了。
    吕锅他们又出去钓鱼了，晚上都会过来吃饭。
    得亏廖清欢是个喜欢做菜的，不然天天张罗一大家子的菜早饭得出火气。
    小盆里养着一盆的杂鱼，都是吕锅他们钓回来的，吃不完就放到小盆里养着，什么时候想吃了就做。
    这些杂鱼她全清洗干净，想着做个杂鱼煲，简单好做，关键是下饭。
    杂鱼放到盐水里腌制二十分钟。
    廖清欢洗了把手又拿了两块豆腐出来，现在的天气有点热了，豆腐可以做成凉拌的，刚好这豆腐也嫩得很，不是老豆腐。
    这些豆腐切成小块，然后入锅煮，煮的时候她把洋葱切得细细的，加入酱油醋还有香油，再切上一些葱花调成酱汁。
    接着又去拿了五个皮蛋，剥开壳后切成一瓣瓣。
    再拿了一个很大的盘子出来，将煮熟的豆腐捞起来，放在盘子中间摆好，接着皮蛋就像盛开的花瓣一样摆在豆腐周围。酱汁淋上去后她洗了几根青菜尖，直接放在盘子上面摆着。
    这一盘子的皮蛋豆腐也是非常开胃口的一道菜，他们都很喜欢这道凉菜。
    凉拌皮蛋豆腐做好了，杂鱼也腌制得差不多。
    她将杂鱼又过了一遍水，拿了一口大的沙煲。
    先在沙煲下面过一层油，用姜丝煸炒一下，

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