海棠书屋 > 七零之国营饭店小厨娘

70、第 70 章(3/12)
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工具是可以打开的,像夹板一样。
    这里面的东西全都会她那个进宫当贵妃的长辈用过的,他们家酒楼里有不少奇奇怪怪的吃食,都是那位长辈教的。就像这个工具,用来烤鱼烤肉非常好用。
    找到这个玩意儿后,她就赶紧出了地下密道。听到外面有人喊她,她匆匆打开门走了出去,举着手里的东西对刘红星说道:“我上完厕所就到库房这边找东西了,正好找到个能用的烤架子。”
    “这是什么玩意儿?烤架子?”
    刘红星没多想,库房里有什么他也不清楚,只是对这个奇奇怪怪的东西还挺好奇的。
    “大概是哪位师傅留下的,我在别的饭店见过,这个东西用来烤鱼很好用的。”
    廖清欢把架子放在水下冲洗干净,放了这么久,哪怕是在柜子里,也沾了不少灰。
    “那没准是黄师傅留下的,他拿手菜就是做鱼,倒是没用过这个烤架。”刘红星想起来以前的厨师,有一位擅长做鱼,可惜后来也犯了事被下放了。
    既然刘红星自动找了个理由,廖清欢含糊的点点头,把架子洗干净后放到一旁,见刘红星已经把肉猪下水都洗好了,就让他把炉子烧起来。
    饭店的煤炉是一直是烧着的,不然再想把煤块烧起来很费劲,听到廖清欢这么说,刘红星很熟练的放煤块下去,又把下面的封口打开,拿扇子扇,火很快就大了。
    廖清欢炉子上放一口大铁锅,再把猪肉和猪下水放进去。
    “这是准备卤肉?”刘红星

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