国误以为是小姑娘,后来个子比张兴国矮还老被他笑,郑楚华最讨厌的就是这点了。
张兴国赶紧做求饶状,给他夹了一块朱砂豆腐,“这豆腐好吃,跟京城会宾楼做的朱砂豆腐一个味,叫什么豆腐来着。”
郑楚华敛了气,“朱砂豆腐,拿咸蛋黄炒的,你看外面这豆沙一样的质地,就是咸蛋黄。确实跟会宾楼是一个味道,里面那位廖师傅厨艺很不错。”
其实不只是不错,这些天他天天来吃,吃了这么多顿,发现这廖师傅虽然主做海城菜,浓油赤酱做得非常到位。但偶尔也会加一些其他地方的菜色,比如梅菜扣肉,做得当真是到位极了,五花肉软烂得很,入嘴滑溜醇香,不用去嚼,稍微碰上点,就能在嘴里化了。
还有她做的蘸水兔,就很有南京盐水鸭的感觉,只是肉质稍微有点不同。
并且他还总能从这廖师傅的菜里尝出他外公的味道,如果不是知道他外公没有这号徒弟,外公的师弟们也没有这个徒弟,他都要以为这是他们在外面的徒弟了。
不得不说的是,哪怕在他心里,他外公做菜是最好吃的,但这廖师傅在味道的掌控上,一点都不比他外公差,甚至还能更好一些。
只是对方就这么大的年纪,也不知道是怎么把菜做得这么好的。等外公过来的时候,倒是可以把他们都带过来尝尝。
……
陆长缨把碗筷收回来,这些碗筷都被他们食客放得好好的,盘子碗都叠好了,就等着他来拿。
林香香在后面
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