个都听话得很。
    既然是要做新廖家酒楼，菜品和廖家酒楼是不一样，基本都是廖清欢自己研发的菜式。
    这些菜式徒孙们没做过，廖清欢就把自己的菜谱发下去，一个徒孙重要学习两道菜，两个月后，她要在这边举办秋弥宴，邀请海□□人们，来品尝这个全新的宴席。
    目的，也是为了正式推出新菜品。
    秋弥宴是廖清欢想的，两个月后也差不多是秋天了，总要想个正经的名头来邀请客人吧。来个文雅听起来还高端的宴席名，这不也就好请人了。
    这事定下了，当晚廖清欢就下厨，拿几个自己比较得意的菜品，让徒弟们家人们都尝尝味道。
    所谓新菜品，还真是全新的组合，譬如那秋梅炖老鸭。
    用的是非常酸口的梅子，廖清欢自己腌制的，之前她孕期就比较喜欢吃，偶然想着拿它来入汤。
    从风味上与酸萝卜老鸭汤类似，但这酸味并不相同，酸萝卜的酸是那种纯酸，而秋梅则是甜酸。炖出来的老鸭汤带有梅子的酸，又有梅子的清香。
    鸭肉酥烂，同时也带着梅子的香味，入口非常舒适。
    这是廖清欢比较满意的一道汤品了，除了秋梅老鸭汤之外，还有肉桂红烧肉、砂锅小排骨、酸汤银鳕鱼等等。
    在请帖发出去之后，廖家酒楼推出的秋弥宴，一下子就成了海城热议的话题。