,为什么会那么想不开去用这种一看就不正常的食材。”
张奇林听到这个问题,心里泛起了一丝苦涩:“是我太急功近利了,我太想做出点成绩来了,我想……”
他沉默了片刻,缓缓地说道:“我想让我爷爷为我骄傲。”
第96章 (捉虫)
简洛书有些意外的挑了挑眉,这好像和张大爷想的不太一样。
张奇林没看到简洛书的表情,他低着头两手交叉搭在膝盖上,缓缓地说出了自己的故事:“观主应该知道,我们宫廷坊是家开了几十年的老店了,这个酒楼是我爷爷一手创建的。我家是御厨的后代,我爷爷从小就和他爷爷学做饭的手艺,从五岁就开始练刀工,十岁开始颠大勺,二十五岁刚一出徒就被当时帝都最豪华的酒楼请去做大厨,和他相比我无论是资质还是手艺都差的太远了。”
简洛书想起自己在宫廷坊喝到的丸子汤,真心实意的点了点头:“确实差了一点。”
若是旁人说这话,张奇林恐怕心里会不自在,但简洛书是他的救命恩人,又拿话点醒了他,他心里丝毫没有芥蒂,反而苦笑了道:“观主也喝过我爷爷的丸子汤?”
简洛书十分坦荡地说道:“吃过,这天一冷我最爱的就是张大爷的肉丸汤了,热乎乎的一碗下去,五脏六腑都舒坦了。”
“店里的老顾客都说吃我爷爷的肉丸汤美味,虽然我做的肉丸味道也不差,但和爷爷比却少了一些感觉。”张奇林苦笑了一下:“也许这点感觉
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