海棠书屋 > 六零年代养孩子

第32节(5/8)
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了我开始教你做酸菜鱼。”沈丽珍看到她盆里的豆芽已经掐完了。

    付华馨把弄好的豆芽放在一边,站在沈丽珍身边。

    沈丽珍一手按着鱼肉,刀沿着鱼尾划开,贴着鱼骨先把两片鱼肉片下来。

    “馨姨,你片的时候,刀要贴着鱼骨向里面。”沈丽珍自己片了一半肉,剩下的让她操作,自己在一旁指导。

    看着付华馨很利索的按照她的要求,把鱼肉片下来,又按照步骤一步一步的教她怎么做酸菜鱼。

    客厅坐在沙发上的付远听着厨房里传来沈丽珍的轻柔的语调,望着手里的报纸有些出神。

    付华馨尝了尝自己做的酸菜鱼,脸上扬起笑,味道不错。

    “今天辛苦丽珍了。”付华馨由衷的说道。

    沈丽珍客气的说了两句,开始忙她的剁椒鱼头,把腌好的鱼头放到锅里蒸,辣椒剁好,鱼快蒸熟的时候,把调好味道的剁椒均匀的抹在鱼头上,再蒸个十几分钟。

    最后出锅的时候撒上葱花,淋上一点点的油。

    “丽珍,每个月的油都是定量的,这个月你才来几天,油已经用了大半了。”付华馨看着她往鱼上淋油,眉头一皱,她菜烧的是不错,就是她费油。

    听到这话的沈丽珍淋油的手一顿,好吧,她还是习惯了以前的大手大脚,既然克制了,在这个时候看来还是大手大脚。

    “好的馨姨,我下次注意。”

    付华馨说完走出厨房去拿她包里今天给卫卫

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