放盐拌均匀。

    “小姐，这是做什么？”

    秋菊问道。

    “摊鸡蛋饼。”

    小姐的手法还挺熟练的？仿佛做惯了一样。秋菊心里突然就一突……

    “别发呆。”

    白雪吩咐她，“给我切些小葱，再拿两个鸡蛋打散放碗里备用。”

    秋菊应“是”，手脚麻利地抓了一把洗好的小细葱。

    热锅里加油，倒入鸡蛋面糊摊开成圆饼，又倒入打散的鸡蛋液，洒一些葱花。一面煎熟了翻另一面。然后切好装盘。

    “小姐，您的鸡蛋饼做得真好……”秋菊称赞：“金黄金黄的。”

    白雪看了她一眼，“你做得更好。”前世在吴家过的潦倒，一应的吃食都是身边人亲手做的。秋菊的老家是开封府人氏，擅长面食，什么烙饼，蒸馒头、花卷、手擀面、包子、饺子、小笼包等，她都是得心应手，味道也很好。

    久而久之的，白雪也受了影响，又加上时日漫长且无聊，也开始学着做面食。

    “嗯？”

    秋菊一怔。小姐是怎么知道的？她被卖进王家直到现在，是没有在厨房里做过事情的。

    “……去洗些香菇和牛肉，剁成肉馅。”白雪和秋菊说道：“咱们蒸些小笼包。”

    秋菊应声去忙活，小厨房的一个丫头过来帮她。

    白雪一边揉面，一边和烧火的婆子说话：“锅里添水，大火烧，再准备几个竹蒸笼。”

 

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>