粉搅拌均匀之后，再加入剩下的蛋白，用水浴法搅拌至气泡消失，倒入模具中，刮平并振出气泡，然后就可以入烤箱了。
    这个烤箱不能定时，必须有人一直守着，秦桑让王思佳去记一下时间，然后她开始制作奶油，这东西没什么好说的，就是手容易酸，毕竟现在还没有电动的打蛋器，不过秦桑想到可以用瓶子，下次弄个密封的瓶子来试试吧。
    烤的差不多的时候，秦桑用抹布将烤盘拿出来，看起来倒是还好，不过倒出来就比较麻烦了，她用刀刮了刮，才将它们刮下来，但已经有些糊了，总体来讲，不是很成功。
    火候是一个方面，另一方面就是工具，果然没有金刚钻，揽不了瓷器活，秦桑切了几块好点的，勉强做了几个出来，放到王思佳面前，“试试。”
    王思佳还是头一回见到这样的糕点，不过秦桑也说是新产品了，她毫不犹豫地拿起一块吃了起来，很软，很甜，中间不知道包了什么，十分丝滑，她用力地点点头，“好吃。”
    秦桑也吃了一个，还是觉得跟后世做的那些没办法相比较，王思佳觉得好吃是因为她没有吃过味道正的，重要的是这东西坐起来费时费力，秦桑决定放弃，“中午在这里吃吧，我去做点饭菜。”
    “今天纪岩不来啊？”王思佳前两天因为纪岩过来吃饭的关系，每次早早就离开了，今天本来也是打算早走的，只是秦桑说要做新产品，她才留到了现在。
    “他哪能每天在这里吃啊。”纪岩回家以后，应该也会帮忙做点农活的

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