州知州，此次一去，最少也是三年光景，听我三哥说，可能这次北上，将来就再也不回并州了。”

    佟掌柜的脸色渐渐变了，她眼眶渐红，把苏崇梅给吓了一跳。

    苏崇梅赶紧问，“掌柜的，你这是怎么了？”

    “我之前同你说过一道菜，冰糖猪蹄，那是我兄长最喜欢的一道菜。我娘家那边家宅不算和睦，若不是我兄长护着，我恐怕很难平安长到大，后来我兄长参军去了北疆，有去无回，再无音信，我从家里逃了出来，一路逃到并州，躲到这小县城，开了福满楼。”

    “崇梅，我兄长就是在辽州消失的，他名叫佟恪诚。你们到了荆州之后，若是有机会见到我哥，不管他是已经忘了这个在家中等他的妹妹，还是说他在辽州遇到了什么事情，都请在最短的时间内告知我。”

    佟掌柜的语调顿了顿，“若是他在辽州遇到什么不测，你叫不要同我说了，替我好生安葬了他便是。只要我还惦念着他，他就一直都在人间。”

    苏崇梅吸了吸鼻子，应了下来。

    佟掌柜取出一兜银锭子来，塞到苏崇梅的怀里，“福临楼之前一直都是靠你给我撑着的，当初答应你的月钱是月钱，红利是红利，这些银子是我单独给你的。”

    苏崇梅拿着那银子有些忐忑，“掌柜的，可是我这一走，梨膏汤没了，卤肉生意也没了，福临楼可该怎么办？”

    佟掌柜眉眼含笑地嗔了苏崇梅一眼，“这还用你操心？我是掌柜的，我心里能没成算？

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