显眼的位置。

    雷文迫不及待的动了筷子，夹了一块鸡肉进嘴里。

    浓郁的酒香夹杂着爽嫩的鸡肉，鲜香甜美的味道蓦地在舌尖弥散开来，好吃的停不下口。花雕醉鸡果然是最适合这乌鸡的做法，被中药材喂养大的特色体现的淋漓尽致，被花雕酒腌制过的鸡肉脆嫩爽口，反复咀嚼之下也尝不到一丝腥味，倒是那隐隐约约的中药香被酒味一引，让雷文对这道菜有了独特而美味的全新感受。

    雷文吃了一块，又吃了一块，有点把持不住。这道醉鸡连骨头嚼碎了都是迷醉的酒香，花雕酒的味道与冰之境的苹果酒截然不同，酒味没有那么醇香厚重，偏向绵香爽口，这样才适宜入菜，不会过分掩盖食材本身的味道。细品之下这醉鸡的肉质也格外独特，鲜嫩爽口，带着香甜的酒味，一点也没有被腌制后的紧绷感，雷文在吃第三块鸡肉时放慢了速度若有所思，在吃完的瞬间终于明白过来，笃定的笑了笑。

    这乌鸡，是醉杀的吧？

    苏瑜一笑，醉杀这个词用的好，我正想着该取个什么名字好呢。没错，用药材养大乌鸡之后，在制作的前三天断水断粮清干净乌鸡体内的秽物，从倒数第二天开始只给乌鸡喝花雕酒，到开始制作的那天乌鸡已经醉的不省人事，即使被割断喉咙也察觉不到，去的毫无痛苦。

    苏瑜顿了顿，自己也加了块醉鸡慢慢吃了，对自己的手艺很满意，所以鸡肉完全没有紧绷，因为断气那一刻乌鸡根本没有意识到，乌鸡的肉质就会停留在最完美最飘飘欲

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