外的是雷文的筷子使的很顺手,几乎看不出来是个塔尔族人。雷文对此表示淡定,作为一个合格的美食猎(吃)人(货),使得一手好筷子那是必须的,否则怎么享用玖斓帝国那万千美味?
骨头汤的味道也很惊艳,大大超出了雷文的想象。这锅汤不管从色泽还是气味来看都只是普通的骨头汤,即使煮菜也只是带着肉香的清淡味道,一般雷文会习惯配上一牒蘸料吃,但冯贵一家并没有准备,他也只当这家人的口味相对清淡,并没有过多在意。
然而吃下第一口菜后,雷文才明白冯贵一家为什么不准备蘸料。不是不准备,而是根本不需要,炖菜沾上了少许汤汁,入口并不是单纯的肉香,而是带着某种酸辣咸的口感,看似白汤的汤底竟然早已具备一切该有的味道,这种感觉就像是雷文回味了许久,猛地醒悟过来。
是泡菜吧?我没记错的话是这么名字?雷文眼前一亮,泡菜是非常具有渊族特色的食物,通常是将应季的新鲜蔬菜放入调制好的花椒盐水中腌制,味重且口感刺激爽脆,原本是为了让新鲜蔬菜利于长时间储存而想出来办法,渐渐发展为一项无可替代的渊族美食。
泡菜在冯贵这样的贫穷人家里倒是很常见,雷文之前看看到堂屋角落里放着腌制泡菜用的小坛子,然而他吃过直接下饭的泡菜,剁碎了红烧提味的泡菜,却是第一次见到这样将泡菜放进汤里一起炖的吃法。虽然看起来很乱来,但不得不说味道还不错。
一点儿酸萝卜而已,乡下人想出来的胡乱吃法。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>