来的时候也是有，可他显然是开心的，被怼也开心。

    沈小甜也挺高兴的，她一直在搜集素材拍视频，能和元师傅这样有见识、有心胸、思维完全不古板的老前辈聊天，她获得的好处是现在难以计量的。

    “你要是没事儿就再来找我, 唉，这店我现在交给我徒弟了，等过两年，我就整七十了，到时候我就彻底退了。

    “这一池荷花，从十年前就有人跟我说, 现在房价这么贵，我这个地方要是把园子收了改建成个豪华的大酒楼, 一定赚的更多, 可我一直就不愿意。

    “合意居、合意居……我84年从我师父那儿接过这个地方, 到了90年终于攒够了钱把那小砖房推了改成个小楼, 本来想叫荷意居的, 荷花那个字儿，找了个算命，说荷花应该在里面不在外面，我才改了叫这个名字, 又在这里面引了水养荷花。

    “我哪舍得真把它们都挖了呀？就算我把它们做了菜，那也是我给花儿安排了去处, 就是那沈丫头不厚道……小沈老师，我不是说你，是另一个沈丫头，唉，她做个茶汤手拉海参还取名叫什么听荷一壶鲜，那也是二十年前了，我也是没见识，一看她揉了几下就能把海参一下子拉成比纸还薄的一张，我直接就被镇住了，就为了学那个菜，把我这一池子荷花给薅了半池子去。”

    沈小甜眨眨眼，捧着茶杯说：“海参里面富含蛋白质，而且是纤维性状的蛋白质，因为不确定里面的胶原蛋白含量，我就先用纤维状蛋白形容了。纤维状的

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