查出来了高血压，现在饮食都得控制呢。”一个年轻人连忙出声拦着陆辛。

    “高血压了？那就更不能生气了，喝杯茶降降火？”

    老元师傅翻了个白眼儿。

    除了九转大肠之外，还有一道葱烧豆腐箱，一道奶汤元鱼。

    老元师傅不理人，陆辛也不是会上赶着哄人的，筷子一收，把九转大肠夹回到自己面前，再给老元换了块葱烧豆腐箱。

    吃了一口九转大肠，陆辛说：“这个九转大肠是刘松你做的吧，一吃就吃出来了，大肠的火候儿你一贯是调的好，这股香味儿别人可难学。”

    刚刚和陆辛说话的那个年轻人笑了一下，算是默认了。

    沈小甜也夹了一块九转大肠，就听陆辛在她旁边说：“这菜名头响，可要做难吃真是太容易了，所以啊，不少外地人来了吃这个，都说不好吃。”

    做难吃很容易，这是什么形容……

    沈小甜一口咬下去，微微带着一点焦香气的肉外面是略有些重口的酸甜味道，大肠里面是卤煮熟了的，肉味儿被保存的很好。

    如果不是之前吃元师傅的糖醋鲤鱼，她会对这道菜的评价更高。

    “再尝尝这个豆腐箱，都说鲁菜有三大菜系，胶东，鲁西，孔府，其实临沂、淄博那一圈儿做的菜也很好，叫博山菜。这个豆腐箱就是博山豆腐箱改的吧？用葱扒海参的那个烧汁儿来调这个菜的味儿，豆腐里面的馅儿也改了，这是里脊肉加了虾仁海参？”

   

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