海棠书屋 > 留香

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,他先将其盛起放在一旁,然后再将放凉的米饭与螃蟹肉一同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过,使它们颇具粘性,一下锅就分开包裹住了米饭。

    这时候再将未打散的蛋液一同下锅,蛋白与蛋黄又一次分开将锅中米饭包裹,而后加入之前炒好的配料,混合均匀之后重新起锅。

    这时候,挑出其中的数粒米饭,用铁质汤匙刺穿,从切面中,能够看见里头一层米,一层蟹肉,又一层蛋液,有两层银包裹着白玉米粒的,也有两层金包裹着白玉米粒的,还有一层金、一层银、再包裹米粒的。

    易白棠一共切了十粒米。

    在最后一粒米中,他看见白玉米饭外头的那层蟹肉带着一点点绯红。

    很好,又有了第四种配色可能性。

    易白棠非常满意。

    不止因为他做出了一道让自己开心的菜,还因为他已经弄清楚了贯穿自己半个厨艺生涯的“心料理”的真正含义。

    于是他哼着欢快的小调,端起自己做的那一大盘炒饭,放在灶台之前的架子上。

    这表明他已经彻底做好了决赛的第一盘也是最后一盘菜!

    至于他的菜和大魔王的菜哪一道更好,他的感情和大魔王的感情哪一种更能引动食客的心情——就交给在场的那些人自行评价吧。

    第120章

    两盘菜在同一时间放上了灶台之前的候菜区!

    现场的气氛突然变得极为肃穆。

    工作人员有

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