之后,不时的有不少的男男女女进店并试吃。
一直到晚上,铺子打烊,王氏捶着有些发酸的腰,看着熙儿盘着开业第一日的进项。
一家几人越看越欢喜,开业第一日光营业额已经达到了一百多两银子,除去所需的本钱及每人的工钱,净赚了*十多两。
在卖价不便宜的情况下,卖的如此业绩也算是不错的了,而且知道的人还不多,过些日子,县城里芙蓉阁的知名度应该是越发的响了。
接下来的几个月才能算出正常的平均营业额。
第二日,第三日,第四日,第五日。。。。。。上门的大户人家的丫鬟越来越多,都说是买回去给自家小姐夫人尝尝。
除了很畅销口味的蛋糕每日必做之外,熙儿单日和双日做的蛋糕的花样还不一样,每隔七天还会推出新品种或新口味的蛋糕。
从开始宣传芙蓉阁可以订制生辰蛋糕的广告后,每日都有十个左右的蛋糕被定出去,甚至还有了赶一两个时辰来买蛋糕,再赶回去的大户家的小厮。
就一个正常大小生辰蛋糕,十多两银子的售价来看,光一个蛋糕就能赚整个铺子的用料加人工成本,而且大户家人本就多,定制的尺寸往往有两个正常尺寸的大小,价格就能翻一番。
除了生辰蛋糕很畅销外,店里的小花色蛋糕也非常热销,常常上午准备两拨,下晌再烤一拨,小蛋糕价格便宜的有几十文,贵的也有几两银子。
铺子开过一段时间,基本上消费群都
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