儿八卦,都说这门亲事孙氏定的太冲动,不说其他的,就看柏小芬那性子,日子能不能过好还得另说呢。
不管怎么说,王氏还是腾出了半日的功夫,去镇上采购了一番,不够以后再看着添些,反正还得放些日子,宗旨是不高不低,上头还有两个哥哥呢,哪能越过他们去呢。
熙儿也没管这些,本身她对柏小芬就没太多交集,没说过一句话,更谈不上感情了。
她前些日子请楚哲瀚吃饭的时候,突然想到了腐乳的做法,现在刚好有空,好不容易在种水稻的人家,寻摸了些稻草,另外买了些水豆腐准备先试验试验。
腐乳要做好,先要把豆腐放在铺满稻草的,温暖密闭的地方发酵,待隔十天左右,豆腐表面长满了白色的长绒毛,才算是发酵成功,接下来移到坛内,加上盐、花椒、酱和老酒等调味料,再加些红曲,这样能染成美丽而红色,坛口要用泥密封好,几个月后,美味的红腐乳才算完成。
前世,熙儿曾经见过奶奶做过,奶奶手艺非常好,熙儿记得,当时就算是吃饭,都会沾些腐乳。
竟然需要发酵几个月,熙儿也就多做了些,另外做了些白腐乳,只是少加了些红曲。
楚哲瀚自从从熙儿家走后,并没去县丞府住下,而是在冯阳县轩德堂分堂住了下来,这次圣上为了清缴复辟分子的事情亲自委派了他到冯阳县来,他是圣上的左膀右臂,这件事不难看出圣上对此事的极度重视。
虽说上次以身犯险,到底还是捉住了
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