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第三十六章 糖炒栗子(5/6)
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么些日子,王氏明显的瘦了许多,但是人显得很精神,眼睛里时常散发出别样的光彩。

    柏三柱几乎都在新屋子这边忙碌,柏老头家的地只能大早的时候去帮忙一个时辰。

    福子和禄子带着喜子偶尔会去花秀才家听会子课,四儿跟在熙儿屁股后面忙的屁颠屁颠的。

    山上的毛栗子成熟了,熙儿前世可喜欢吃栗子了,可惜,栗子太贵,养父母也不会常买给她吃,不过熙儿可是研究过糖炒栗子的做法的,虽然麻烦了点,但最终味道超级好吃。

    这两天,熙儿和四儿就常常背着背篓进山,每次都能采满满的,福子和禄子有空也会来帮忙。

    栗子可以糖炒当零食,可以烧菜,做法很多,这又给熙儿家增加了一个财路,王氏现在是不太有时间来帮她忙了,只能靠兄妹几个。

    他们对熙儿对吃食方面怪异的想法已经很习惯了,反正就是熙儿怎么指挥,他们就怎么做。

    这次一下出来了一个系列的关于栗子烧菜的菜方子,糖炒栗子是在喜瑞酒楼的外面售卖,栗子红焖鸭、浓香栗子鸡、栗子粥、栗子蒸酥肉、栗子鸡球汤以及餐后的点心栗子酥,关于配方以及调味的比例都细细的记下,并口述步骤和要领告诉了厨子,栗子由熙儿家来跟四里八乡的收,除了一部分做成糖炒栗子,其余的都送货给宋掌柜。

    这么一来,在栗子身上,熙儿就大大的发了一笔,光菜方子就六百两,代买的糖炒栗子专门有个伙计在门外售卖,每日那是供不应求,

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