。醒好后，把面团用擀面棍擀成饼状，把冷水面、热水面、油酥面依次叠加后擀成大大的面皮，后面的步骤就和烙普通的饼一样的方法了。
    这样的面烙出的饼，外酥里嫩，咸香好吃。文慧上一世一做这种饼，就会出现烙几张，家人吃几张的现象，超级的受老公孩子的欢迎。
    这次的两张油酥饼依然是受到了琳琳的喜爱，看她一口气吃掉一张饼还意味未尽的架势就明白了。最终文慧还是禁不住她热烈的眼神攻势，默默地把最后一张饼分给了她一半。鸡蛋汤虽然只是用白菜叶和鸡蛋做的，但还是很好吃的，姐俩一人喝了多半碗。
    直到天快黑了的时候文慧的爸妈才回到家。看他们这样子应该是去市里的大医院检查的，如今的交通又不是那么的发达，回来这么晚也就不足为奇了。
    晚饭是文慧做的粥和玉米面饼子，由于妈妈吃不了醋溜白菜，所以晚上她就做了咸菜烩豆芽。
    这黄豆是文慧的爸爸前几天泡的，文慧见了就每天坚持用水淘一下。放在东屋墙柜上，用潮湿的蒸锅布蒙起来。今天晚上正愁没菜吃就看到了它，撩开蒸锅布，里面的黄豆已经都长出了嫩嫩的小芽。
    于是文慧从咸菜缸里捞出一颗芥菜疙瘩，用刀切成三毫米左右的小块儿，放在清水里洗几遍，为了让它不那么咸。
    最后锅中放油，油热后放入八角，炸出香味倒入黄豆芽，爆炒，最后再放入咸菜块儿，添点水和五香粉咕嘟一会儿出锅。虽然简单，但是还是很好吃的。
    一

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