也别光顾着我啊。”
她们两个推推拒拒半天,最终从多的那碗里挑了几个到少的那碗,这顿饭才吃下去。
容真真说她娘的手艺见涨,是真的没说错,不仅这汤熬得鲜美,馄饨皮也擀得又轻又薄,煮熟之后变成半透明,能清晰的看到里面的肉馅。
揉馄饨皮的面团里加了蛋清,剩下的蛋黄调到了馅里,咬一口下去,和了蛋清的馄饨皮轻易破裂开来,吃起来又爽又脆。
里面的肉馅是将好肉去了筋,肥三瘦七的剁得茸茸的,揉制成小肉丸包进去,脆绷绷的,鲜嫩弹牙,肉汁四溅,一旦吃了第一口,就绝对忍不住要吃第二口。
不知不觉间,容真真吃完了一大碗,撑得肚子都鼓起来了,她满足的打了个饱嗝,坐在椅子上歇息。
“娘,你的手艺怎么这么好,别的不说,光说这皮,就薄得像纸一样,而且煮了这么大一锅,却一个都没有破。”
见女儿喜欢吃自己做的东西,潘二娘心中喜悦,她道:“娘现在擀面皮擀得好,以后常常给你做。”
她说完,又忍不住道:“不光是这个,包子、饺子、花卷、馒头、烧卖、油条、豆浆……娘都会做,想吃什么就说。”
容真真听了,又是欢喜又是心疼,有些东西,娘以前是不会做的,现在会做了,自然是因为在老丁家受了累,一想到这个,她就有些不开心。
吃完饭,潘二娘去收拾碗筷,容真真回了房间——她把主卧旁边挨着的那一间收拾出来了
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