厨房的前一秒，屋外就下起了瓢泼大雨。

    出去买花的梁芷缘和林鑫华回来时估计会变成落汤鸡，但这与李均无关，正找了个机会摆脱周琼钰呢，还能煲个鸡汤，只要能躲过那些无聊的事情他能在厨房里一直待着。

    节目买的是本地走地鸡，肉不柴，足够他煲汤用，倒不需要用到他自带的温补食材，用节目组准备的就够了。

    李均决定煲了一锅山药红枣鸡汤，每个人炖鸡汤的方式都不一样，有些人会直接当成一道菜，但他煲的就纯粹的汤。

    只是一道汤，姜衡今天还真帮不上忙，他就在旁边干看着。

    因为大家都知道今晚不需要一起准备晚餐，都不太靠近厨房和餐厅，不到点儿都不愿意过来，也就没发现李均和姜衡待在里面，至于周琼钰，他正在琢磨着如何让李均好好配合自己多上几回热搜，爆点他都想了好几个。

    李均习惯姜衡的注视，他将红枣和枸杞先放在小碗里泡着，再戴上手套处理山药。

    山药上有黏液，只要手沾上后就会奇痒无比，每次都得提前戴好手套才开始处理，直至将山药切好洗净倒到盘子后他才会将手戴摘下处理鸡肉。

    洗净后的鸡肉里带着血水，皮上有油，李均先把肉块放到开水中滚过一轮，将油过滤掉，再将鸡肉放到锅中，这样煲出来的鸡汤会鲜甜，且不油腻。鸡块下锅后，放上切好的姜块儿，倒上山药，将提前泡过的红枣和枸杞倒山药上面，倒上适量的水，盖上汤锅盖就可以开火了。


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