轻脚地走进厨房,临时下载了一个菜谱app,准备做两道凉拌菜。
冰箱在春节之前,被刘翠翠塞的满满当当,云锦拉开冷藏室的门,里面的茄子咕噜噜地滚下来,被她眼疾手快地一把抓住。
云锦在app里搜索“凉拌茄子”,立刻蹦出来好几屏的食谱,她点开评分最高的那一个,很快就浏览完了。
这很简单嘛!
不需要起油锅——云锦从小就害怕用油锅炒肉炒菜时响亮的刺啦声和噼啪乱蹦的油星,直到现在也依旧害怕,看到菜谱里写的是把茄子蒸熟,云锦特别高兴。
不需要用菜刀——云锦小时候偷偷自己用菜刀切西红柿、切黄瓜,在爸妈上班的时候为两人做了一道糖拌西红柿和拍黄瓜,然后被刘翠翠吓唬了整整一个月,什么切到手指后会血流不止啊……一刀下去就能见到白色的骨头啊……尽管长大后知道妈妈当初在吓唬自己,正确使用菜刀基本没有危险,但大概是当初留下了太大的心理阴影,云锦连削苹果都坚决用削皮刀而不是水果刀,更不用说碰家里的菜刀了。
因此看到凉拌茄子的菜谱里写着“茄子尽量不沾铁器,所以用手撕最好”的时候,云锦的眼睛刷的一下就亮了!!!
云锦在凉拌菜的菜谱里翻翻翻,又翻到了一个也不需要动刀的凉拌黑木耳!
她简直爱上凉拌菜了!凉拌菜简直是为她量身定做的菜!
云锦先把茄子洗净、蒸上,然后找到家里的黑木耳,倒了一些在盆里,用清
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