好么,这块肉已经被安排的明明白白了。
……
村里的猪杀完了,接下来就是村民自己养的了,村民不允许私下宰杀,都要先去镇上,有不少人闲着没事都去凑热闹,苏茴没有去,哪怕这猪也有自己婆家的。
这猪在分家之前,一直都是张保国在喂养的,直到分家才停止。
张根让张全送了几斤肉过来,并着一猪红、几块大骨、一碟子下水。
张根有些不好意思,因为这肉上面真的是一点肥肉都看不见,这肉本来是没有这么寒碜人的,但是被他媳妇换了。
苏茴脸色正常,这本来就算是意外惊喜了,而且她还是比较喜欢吃瘦肉,至于介不介意这一点,以后有大把机会还回去。
这些肉是不能久放的,他们这里的气候不像北方,拿到外面去,那就是一个天然冰箱,他们想要久放,只能腌制起来,或者做成腊肉、腊肠。
做好了,晒干,能放一整年,接下来一年的节日、招待客人都靠这些腊肉腊肠了。
苏茴不打算自己做腊肉腊肠,就这点肉,哪里用得着那么麻烦,她拿去芥子空间,调一下阵法,直接就能把它们冻成冰块。
赵夏兰拿着一盆豆腐过来的时候,就见苏茴在厨房剁着肉馅,张保国和张卫国在写作业,两个小的依偎在一起,在看同一本小人书,让她啧啧称奇了两声:“你们真乖,不像我家的臭小子,在家里根本坐不住。”
苏茴从厨房出来接过她手里
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