细咀嚼的时候，还能感受到芝麻的浓香，香葱和榨菜末再加上酱汁与辣椒碎……

    “好吃，这个真好吃！”

    “行了行了，你躲开点儿！大哥别人还要买呢！”

    大哥没带手套，烫得两只手轮流拿着煎饼果子，可是却忍不住一口接着一口地继续吃，人还慢慢地转到了队伍后头。

    “诶我说这大哥，你买完了咋不给别人腾地方呢，不是站窗口就是站队伍后头，咋回事啊？”

    “咋，不行我吃着香再买一个？等我排到正好吃完！”

    比起饭包，煎饼果子这样现场制作的小吃更容易一炮打响。而且，这可是以后响当当的国民小吃，能够风靡全国自然有它的道理。

    不过，煎饼果子在量上还是无法和饭包这样的碳水炸弹相比，矿上的工人们更偏爱饭包一些，而小姑娘们则一边倒地都“叛变”去了煎饼果子的阵营。

    老四今天又要负责收钱，又要负责拌饭包，可忙得不成样子。等到七点多终于过了早高峰，俩人这才歇下来。

    饭包基本上全卖光了，只是比例搭配得差着那么一点，还剩下一碗土豆泥。沈寅初索性把土豆泥拌了根香肠，煎得香香脆脆的，兄弟俩人平分着吃了。

    吃完，沈寅初数了数他在一边小本本上记录的“正”字，一早上煎饼果子也卖出去了四十二套。

    他粗略地算过，一个鸡蛋大概是三毛钱，自家炸的果篦儿算上油耗的话约合三毛钱两块，再加上酱汁面粉之类的

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