么多？”

    苏鲤刚给俩孩子换完衣服，凑过来看了一眼沈寅初的账本，吃了一惊。

    “这比你上班赚得还多呢！”

    一开始沈寅初做这个小摊的时候，苏鲤虽然相信他，却也没想到能挣这么多钱。

    头一个礼拜就能挣三百多块，一个月下来岂不是一千多块钱？

    一个月一千块钱收入，就算在矿里头，也得是个小队长才行！

    “以前咋不知道摆摊这么赚钱？怪不得南方那么多下海的扒分的，我闲下来的时候也去给你帮忙吧？”

    沈寅初摇头：“不用，你带俩孩子就够累的了，我都没空帮你接孩子，哪能还让你帮忙？”

    和苏鲤的高兴形成对比，沈寅初却没有太兴奋的样子。小吃摊赚钱，他从一开始就知道。前世他看过很多人创业发家的奋斗史，九十年代这个时候出来摆个小摊子赚钱的，很多后来都靠收入跨越了阶层。

    “不过，这摊子我还得下点功夫。要是跟我上班挣得差不多的话，那我还不如上班呢，是不是？而且我现在可是早中晚一天出三回摊子，比上班三班倒时间都长。”

    他好好考虑过，饭包作为过渡商品不错，但是要长期做下去就难了。

    第一，饭包没什么技术门槛，就算是酱汁也很容易仿制；第二，蒸锅太大，实在是没法在小吃摊上做，来来回回太浪费时间。

    这几天，沈寅初一直在家里试着制作煎饼果子。等到煎饼果子的酱料和面糊都调整

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