解说了整个酿酒的过程。
简安妮举着相机边走边听身旁的楚熠替她翻译。
“这里酿制的是去年份的葡萄酒, 因为在发酵过程中,葡萄汁中的酵母会释放产生二氧化碳,所以会听到橡木桶里面发出响声。”老庄主边走边说道。
简安妮走到橡木桶边,耳朵贴近木桶仔细听,眼睛蓦然一亮:“哇,是真的唉, 我听到声音了!”
她将相机贴近木桶,说道:“你们听听看, 是不是有声音?”
楚熠低头看着她宛如小孩子般兴奋的模样, 想起十三岁那年, 他回国看望奶奶时,路过胡同巷子, 看到当时还不到他胸口高的简安妮跟一群小伙伴一同玩耍的场景,她脸上的笑容跟她此时展露出的孩子气几乎一模一样。
让他感觉又好像回到了当年第一次见到她的时候。
只是,她对他应该没什么印象了吧......
参观完这间酒窖后, 老庄主又带着两人去了红酒储藏室。
在那里简安妮见到了各类年份的红酒, 少则数十年,多则数百年。
老庄主告诉简安妮, 这里的红酒要达到最佳的口感, 至少也要经过十五到二十年的储藏时间,而一瓶这样年份的红酒价格至少要四到五万美金左右。
可以说每一滴都是钱的味道。
简安妮本打算品一品这带着浓郁金钱味道的红酒,楚熠却二话不说地阻止了她。
“你酒精过敏, 不能喝。
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