成了绿色之后,便能吃了。
被醋泡过的大蒜没有了蒜瓣特有的辛辣味儿,带着一丝丝的甜味儿,吃馒头和面的时候放上几瓣儿,味道极好。
因为李娇娇喜欢吃腊八蒜,因此每年做的时候,家里面都会多做几坛,留着给她慢慢吃,这几坛子足够她吃到来年夏天了。
不过为了保证蒜头的完整性,她需要一个个地将蒜皮拨开,好在剥皮之前李娇娇用水将这些蒜头泡了泡,剥起来倒是并不费劲儿。
家里面只有李娇娇一个人在,李强在城里做工还没有回来,而李壮则要一直忙到腊月二十八,工厂里面才放假。
而李天赐做木工用的刨子坏了,需要去县城购买一个,因此天不亮的时候他便跟赵春梅一起过去了——这眼看着就要过年了,赵春梅跟李天赐一起去县城,准备采买一些过年用的东西。
虽然屋子里面生着炉子,不过李娇娇怕冷,身上裹着厚厚的棉袄,苗条的曲线完全被厚厚的棉袄遮盖住了,整个人看起来圆墩墩的,她已经剥了一坛子蒜了,脚下堆了一层厚厚的蒜皮,两只手因为长时间接触浸了水的蒜瓣,原本白嫩的小手已经被冻成了红色。
剥了一坛子后,李娇娇停下手中的动作,活动了一下僵硬的手指,然后拿起笤帚和簸箕,将地上的蒜皮清扫干净。
其实原本每年剥蒜皮的活儿都是赵春梅做的,从前的她娇气的很,明明是个农村姑娘,却很少做这些活计,冬天她本就畏冷,更是不愿意碰这些,而赵春梅疼她
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