周炳鹤抬手反驳：“慢着，我跟他约好，必须先通过考核再谈其他。佬仔，你的餐厅开张了吗？做不出我喜欢的菜品休想我帮你。”

    冷阳笑道：“我们开了家专卖卤味的宵夜店，招牌菜‘天仙肘子’最受欢迎，一定符合你的要求。”

    “天仙肘子？莫非是你外公冷长生发明的那道用卤油冻做皮的酱烧肘子？”

    “就是那道菜，周老先生以前吃过？”

    “你外公发明的菜我一道都不会错过，这道菜是很有特色，过了几十年我还记得那咸香酥嫩的口感，想起来就流口水啊，你准备什么时候请我去吃？”

    洪爽收到冷阳眼神询问，忙说：“那家店是我们和我二叔洪万和共同经营的，这几天我嫲嫲生病住院，二叔留在医院照顾，说好后天恢复营业，到时请你务必赏光。”

    周炳鹤乐呵呵接受约定，催周嘉元打开那瓶红酒，又在他动手前严谨盘查：“你有没有照我以前说的，先把酒瓶直立摆放两天？”

    周嘉元笑道：“七叔，我对红酒的研究比你深，知道正确喝法，不会糟蹋这瓶宝贝。”

    他点起一只事先准备好的蜡烛，让服务员关掉雅间里的灯，将烛火置于酒瓶后，小心翼翼向醒酒器里转移酒液。借用烛光透视，密切关注瓶中沉淀物的位置，不让杂质混入醒酒器。

    须臾，一股无法形容的香气飘入鼻孔，洪爽善于辨味，觉得其中包含紫罗兰、黑醋栗、茶叶、茴香、麝香、灌木、香子兰果实和玫瑰花

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