冷师父教过我不少东西。”

    “那他有没有教你做他发明的那些菜品呢？你对福满堂的老菜品那么了解，应该会几道吧。”

    “是，我吃过一些，大概知道做法。”

    “太好了，和叔，我想复原福满堂过去的传统菜品，你能不能帮我？”

    他一再针对福满堂，洪爽和洪万和都起了疑，突然惊觉福满堂的老东家和他姓氏相同，怀疑二者之间有渊源。

    洪爽忙问：“上次你也说要把福满堂当竞争对手，你姓冷，难道是冷长生的后人？”

    冷阳立刻否认：“不是，我刚好和他同姓，将来开店想利用这个做噱头，沾沾他老人家的光。”

    洪爽深信以他的奸诈和职业经历，的确会干这种穿凿附会的炒作勾当，讥讽：“你还真会打歪主意，就不怕福满堂现在的主人告你欺诈？”

    “五百年前都是一家嘛，我说冷长生是我远方叔公，他们难道还去翻族谱告我撒谎？和叔，帮帮我吧，我不会让你白忙活的，只要能成功复制菜谱，新店成立后我给你8%的股份。”

    他创业不为求财，洪万和也非贪财之辈，怎肯随随便便将师父的心血传授外人，借口岁数大了记性差，得花时间回忆琢磨，用拖字解决麻烦。

    这时菜上桌了，第一道双味胖头鱼。用葱姜、料酒、精盐和柠檬片腌制好的胖头鱼上大火蒸熟，淋上用荤汤、鸡汁、蚝油等作料制成的酱汁，再用野山椒、腌红椒制作的酱料浇盖，味道鲜嫩爽滑，醇厚香

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