然:“原来是这样,我还以为这针头是用来给猪肉注水的。”
领班笑道:“注水猪哪会用这么细的针头,都是直接拿管子塞嘴里强灌,一次要灌好几十斤水呢。”
余人未做怀疑,只洪爽按住他端盘子的手,沉然道:“注水猪也会打针的,有一种叫沙丁胺醇和保水剂的东西,注射以后猪会特别口渴,再灌水就容易多了,注水后药剂被稀释,不仅检测不出,还能保证注入的水不会溢出。”
一语惊人,领班慌道:“小姐,你可别乱讲话啊,本店只从正规屠宰场进货,绝对没用注水猪肉。”
洪爽冷笑:“这儿这么多人,你想听我当场分辩吗?还是找个安静地方吧,不止猪肉,这桌上其他菜也有问题。”
她念及店老板是姜承望的朋友,有心给他们留颜面。那领班机灵,忙请他们去员工休息室。洪爽端起爆炒虾仁,让姜承望把盐焗鸡和公鸡煲都带上,当着领班的面依次揭发。
先说店里的鸡汤是用鸡粉鸡油鸡精和柠檬黄勾兑的。
领班矢口否认:“本店的鸡汤选用生鸡熬制,绝没添加人工香料。因为用了祖传秘方,味道特别香,好多顾客都是慕名来品尝的,是我们的主打菜。”
洪爽平静驳斥:“就因为这汤太香了,用十只一年生的土鸡也未必熬得出来。你知道一只一岁的土鸡有多贵?按照你们的定价,真用生鸡熬汤只会亏掉底裤。而且这汤里的鸡只是廉价的肉鸡,肉鸡和土鸡的口感差别有多大,经常吃鸡的人都能区
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