海棠书屋 > 我在地府的火锅店持证上岗了

第69节(2/6)
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椒一类,而是小米椒、南姜、柠檬叶一类。

    其中点睛之笔,就是柠檬,青柠檬。

    家里没有欠缺的食材,孟晓妮还特意网购了一点,像是椰浆和传统的冬阴功酱料。

    用酱料省时省力,就和做丰都火锅,很多人会放豆瓣酱,做罗宋汤,很多人会放番茄酱,可以减少大部分的繁杂工程。

    做的过程并不复杂,甚至比传统麻辣火锅要简单的多。

    孟晓妮不挑食,所有在火锅店的这些人都没什么挑食的讲究。

    一锅子出来,一群人哗啦啦凑上前,先一人舀了一碗汤。

    孟晓妮也给自己舀了一勺汤,汤里面还放了一只虾、一个“外星人脑袋”草菇、和一个鱼丸,碗底垫了一片柠檬片。

    先喝一口汤。

    汤是酸辣,但没有多少的辣味,当然,和汤达人泡面的酸酸辣辣口感还是有一定区别的。

    这味道像是有小人儿在舌尖上跳舞,感觉非常奇妙。

    柠檬舍去了皮,只有中间的果肉,所以整碗汤没有一点苦涩的滋味,竟意外还有一点点的甘甜。夏日吃这样一顿火锅,极为开胃,让人感觉颇为清爽。

    萧翊在边上都感慨起来:“感觉冬天就该吃北京的铁炉火锅,夏天就该吃冬阴功火锅。”

    孟晓妮看向他:“那麻辣呢?”

    萧翊严肃:“这当然是一年四季都可以吃的,说什么胡话呢?”

    话一出口,众人哄笑起来。


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