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第185节(6/10)
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舒服,又要吃的好,那就只能折个中啦。”小二道,“出了客栈门左拐,穿过三条大街之后会看到一家裁缝铺,往裁缝铺的左手边走,第二个巷子里有一家酒香楼。那家酒楼有上下两层,位置宽敞,菜嘛,做的虽然不是最好的,不过也很不错啦。”

    顿了顿,嘿嘿笑道:“掌柜的从前是个跑码头的,江南临水这几座大城的点心肴馔他们家都有,水晶虾球和糖醋鳜鱼最是好吃。哦,别忘了他们家的梨花白,真是酒香不怕巷子深,那倒是临安城酿的最好的酒。”

    墨熄问顾茫:“想去吗?”

    顾茫仍然没有放下他那袋小鱼干,闻言咬着一尾鱼干点了点头。

    谢过店小二,两人按照指点很顺利地就找到了酒香楼。大抵是地方较偏,店面租价公道,所以修的很大,环境确实比许多店家显得宽阔舒适。他们要了一间二楼的座儿,点了些特色大菜和小炒,又要了一小壶酒,一些糕点。

    菜肴上的很快,不一会儿就齐全了。

    但见得虾球莹润白剔,一颗颗饱满的虾肉晶莹剔透,摆在铺了绿荷的白瓷盘中。糖醋鳜鱼芡汁鲜亮,筷子一戳,尽是肥嫩丰腴的洁白鱼肉,蘸一蘸撒着细姜末的糖醋汁,端的是酸甜可口。蒜泥白肉亦是特调过的,三层五花肉,煮后切作蝉翼薄片,在冰鉴里冻过,端出来是冒着丝丝凉气,肥腻全然消却,可蘸生抽与椒盐,入口只觉得滋味凉爽,肉质层次分明。

    至于一些炝爆的小炒也滋味极佳,爆炒腰花打着好看的卷,端上来时

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