辣子都不能沾，变得一口气吃掉一盘红油辣子鸡而面不改色。

    但能吃归能吃，墨熄知道顾茫还是喜欢家乡菜的。

    只是不知道，他叛变在外，投敌燎国的那些岁月，看着桌上的葡萄美酒，有没有思念过故乡的炊饼包子，有没有过哪怕一星半点儿的后悔。

    和重华国寻常的温柔菜系不一样，这家馆子的一切都很热烈。厨房是半敞开的，只用个布帘子遮挡，在楼下的客人们能够听到热油愤怒地“滋滋”声，锅铲碰撞的“叮咚”脆硬声，时不时有武火“轰”地自镬内腾起，映得整个伙房都成烈红色。

    “鱼香茄子，凉拌鸡，一篮子锅盔，两位客倌趁热乎吃。”小二左右手都端着菜，头上还顶着一个，“冷了味道可不好啦。”

    顾茫伸出手，默默替小二把头上顶着的竹篮摘下来。

    锅盔是猪油肉馅儿的，和面卷饼的时候往里头裹了猪肉碎末和花椒碎末，还有碧油油的小葱，两面涂抹着猪油贴炉烘烤而成，散发出一阵又一阵热切的焦香。

    顾茫不喜欢小葱，但把葱拨弄掉之后，他就很喜欢这个饼了，捧在手里认认真真地吃。其他菜也陆续上来了：回锅肉，夹在筷子里，酱汁鲜亮的肉片儿微微颤抖，闪着油光。开水白菜，菜心柔软地浸在醇浓的鸡汤里，清爽回甘。爆炒腰花，刀花切成美妙的卷，和蒜薹一起在大火中一溜出锅，端上来的时候甚至还呛着火星的余韵，口感脆嫩。

    菜肴的香味质朴而又猛烈，一筷子下去，七窍都在

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